• In Bio Veritas

    In Bio Veritas

    Un esclusivo menu di degustazione, con i vini della cantina Masseria del Feudo in un’armonia di gusti e profumi con un ricco menu di raffinate ricette bio.

    Alla serata sarà presente il produttore.

    I PIATTI

    Aperitivo
    Crostini di pane all’olio extra vergine d’oliva

    Piatto d’ingresso
    Vellutata di zucca gialla (delica) con gambero rosso di Mazara profumata all’olio extra vergine d’oliva

    Primo piatto
    Paccheri di gragnano trafilati in bronzo con cime di rapa, pomodorini secchi e mollica tostata

    Secondo piatto
    Frittelle di baccalà con insalata di cavolo rapa

    Dolce
    Crema pasticcera fritta laccata con riduzione di Nero d’Avola

    I VINI

    Haermosa (Chardonnay)

    Il Giglio (Syrah

    Rosso delle rose (Nero d’Avola)

    Costo del menu degustazione € 28

    Per prenotazioni e informazioni
    Tel. +39 095 722 1237
    oppure via mail: info@naturasiristorante.it

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